オーストラリアで使われている単位について
オーストラリアで使われている単位で一般的なものは、下記のような感じです。
距離やスピードはKm キロメートル。
物のサイズなどはcm センチメートル。
重さはKg キログラム。
日本と同じ単位が使われていますので、わかりやすくて良いのですが、スーバーで「このお菓子何キロカロリー？」と思ってラベルをクルっと見てみると、、、、
KJってなんだろう？
Energy : 1000KJ
って書いてあったりします。
例えばこちらのオーストラリアの食卓では欠かせない、ベジマイトの栄養成分表示を見てみます。
1番上に「Energy 36KJ」と書かれています。
「ほーそうか！そうかベジマイトは5gあたり36KJなのか！」
え？Kcalじゃないの？ってなってどのくらいのエネルギーかわからなくなります。
KJはキロジュールと読みます。
KJ は「キロ ジュール」という単位で、オーストラリアでは「カロリー」の代わりに「ジュール」が単位として使われています。
1KJ（1キロジュール）は0.239Kcal（0.239キロカロリー）です。
上のベジマイト5gですと
36KJですので、約8.6Kcalとなります。
逆にすると
1Kcal（1キロカロリー）は4.184KJ（4.184キロジュール）ですので、約4.2KJ（4.2キロジュール）です。
オーストラリアでKJ（キロジュール）を見かけたら、およそ0.24をかけるとKcal（キロカロリー）に換算できます。
おおよそ、キロジュールの4分の一がキロカロリー
ざっくりだと、KJ（キロジュール）を4分の一するとKcal（キロカロリー）になるということです。
こちらもみんな大好きミートパイですが、この200gのビーフ アンド マッシュルーム パイの栄養成分表示をみてみましょう。
こちらは200gで2040KJ（2040キロジュール）です。キロカロリーに換算すると、約487Kcal（487キロカロリー）です。
単純に2040÷4をすると510となるので、ひと口分くらいの誤差になりますね。
正確に換算したい場合にはKJ（キロジュール）に0.239をかけてください。